Gli enzimi sono proteine organiche in grado di catalizzare e velocizzare specifiche reazioni chimiche.
Hanno nomi diversi a seconda del tipo di funzione che svolgono, nel settore fashion si distinguono in:

  • Amilasi (per la sbozzima delle sostanze amidacee);
  • Cellulasi (per la rimozione della peluria superficiale fatta di cellulosa),;
  • Catalasi (per l’eliminazione controllata dell’acqua ossigenata non reagita in fase di candeggio).
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